Tahkes olekus{0}}kääritatud hapestava koostisosana lahendab see toode suurepäraselt vedela piimhappega seotud valupunktid, nagu lekkimine transpordi ajal, koostisega mittesobivus ja liigne niiskusesisaldus. Täiustatud bioloogilise kääritamis- ja rafineerimisprotsesside käigus toodetud pulbril on peen tekstuur ja tasakaalustatud happesus, mistõttu on see mitmekülgne, mitmekülgne, mitmekülgne ja funktsionaalne koostisosa toiduainete, tahkete jookide, loomasööda ja isikliku hügieenitööstuse jaoks. See pakub mitmeid eeliseid,-sealhulgas maitsetugevdamine, hapendamine, antimikroobne säilivus ja täiustatud toote tekstuur,-täites samal ajal rahvusvahelisi ekspordikvaliteedistandardeid.
Bioloogilise kääritamise teel looduslikest süsivesikutest toodetud ja madalal{0}}temperatuuril pihustuskuivatamise teel tahkestatud toidu-piimhappepulber ületab traditsioonilisele vedelale piimhappele omased piirangud. Sellel on suurepärane voolavus ning vastupidavus niiskuse imendumisele ja paakumisvõimele, pakkudes samal ajal sujuvat, looduslikku magusat{3}}ja-hapukat maitseprofiili. See on väga stabiilne ja ühildub paljude teiste koostisosadega, pakkudes ühe-lahenduse hapestamiseks, säilitamiseks ja tekstuuri parandamiseks. Täielikult sertifitseeritud, see on ideaalne valik välismaistele tootjatele, kes hangivad koostisosi ekspordiks.
Toote peamised eelised
Toode on toodetud sügavkääritamise ja kahekordse-puhastusprotsessi abil. Toode vastab rangetele piimhappesisalduse standarditele, sellel on ühtlane pulbri peenus, ilma klompide moodustumiseta, ja see säilitab partiide lõikes ühtlase happesuse taseme. Saadaval on põhjalik dokumentatsioon, sealhulgas COA-d, SDS-id ja raskmetallide/mikroobsete testide aruanded; tootel on ELi, FDA, Halali ja Kosheri turgude täielikud vastavussertifikaadid.
Erinevalt anorgaanilise happe pulbrite teravast ja teravast happesusest pakub see kääritatud piimhape mahedat ja loomulikku maitseprofiili. See ei jäta kibedat järelmaitset ega varja koostisainetele omast aroomi, mistõttu on see ideaalne pH reguleerimiseks esmaklassilistes toiduainetes.
See lahustub kiiresti nii külmas kui kuumas vees ning sobib täielikult magusainete, paksendajate, emulgaatorite ja valgu koostisosadega. See alandab tõhusalt süsteemi pH-d, pärsib hallituse, pärmi ja riknemisbakterite kasvu, vähendab vajadust täiendavate säilitusainete järele ja pikendab toote säilivusaega.
Pihustuskuivatatud granuleeritud struktuur minimeerib märkimisväärselt niiskuse imendumise ja paakumisprobleeme. Pakkimisvõimaluste hulgas on nii standardsed 25kg PE-vooderdusega jõupaberkotid kui ka väikesed proovikotid. Toodet saab hoida suletuna toatemperatuuril ilma külmkapita, mis vähendab oluliselt ladustamise ja transpordiga seotud-kadusid välismaiste klientide jaoks.
Pakume kohandamist pulbri peenuse, happesuse kontsentratsiooni ja toimeainet prolongeeritult{0}}vabastatavate piimhappepulbrite jaoks vastavalt konkreetsetele koostisnõuetele. Preparaadi testimiseks pakutakse tasuta laboriproove ja me võtame paindlikult vastu tellimusi alates väikestest partiidest edasimüüjatele kuni suurte tööstuslike tellimusteni. Pakume täielikku ekspordidokumentatsiooni ja tagame kiire ülemaailmse kohaletoimetamise.
Peamised rakendusvaldkonnad
1. Toiduainetööstus: küpsised ja kondiitritooted, kommid ja tarretised, piimatooted ja jogurt, segakastmed, marineeritud toidud, kiirnuudlid; kohandab magusa{1}}ja-hapu maitseprofiile, parandab taigna tekstuuri ja pikendab säilivusaega.
2. Tahked joogid: pulbristatud joogisegud, puuvilja-maitselised lahustuvad pulbrid, sporditoidupulbrid; tasakaalustab magusust ja happesust, stabiliseerib värvi ja pärsib mikroobide kasvu.
3. Söödalisandid: kariloomade ja kodulindude eelsegud, vesiviljelussööt; reguleerib loomadel seedetrakti pH-d, suurendab toitainete imendumist ja vähendab kõhulahtisuse esinemissagedust.
4. Isikliku hoolduse ja nahahoolduse koostisosad: õrnad koorivad seerumid, niisutavad toonikud, kehahooldustooted; koorib õrnalt surnud naharakud, tasakaalustab naha pH-d ja sobib vähesel määral-ärritavateks nahahooldustoodeteks.
Põhilised füüsikalis-keemilised parameetrid
1. Välimus: ühtlane valge kristalne pulber; hea voolavus; ilma tükkide ja nähtavate lisanditeta.
2. Lõhn: mahe, looduslik kääritatud piimhappe aroom; ei sisalda kõrval-lõhna ega teravat keemilist lõhna.
3. Lahustuvus: Täielikult lahustuv nii külmas kui kuumas vees; saadud lahus on selge ja settevaba.
4. Niiskusesisaldus: 3,0% või vähem; madal hügroskoopsus; vastupidav niiskuse imendumisele-pikaajalise ladustamise ajal.
5. piimhappesisaldus (kuivaines): 60% või rohkem; stabiilne happesus; hapestamise annust on lihtne kontrollida.
6. pH väärtus (1% vesilahus): 2,0–3,0; kerge happesus; ei kahjusta toidu substraati.
7. Peenus: 80–100 silma; Soovi korral on saadaval ülipeen 120{4}}silma, mis tagab kiirema segamise ja hajutamise.
Ohutus- ja hügieeninäitajad
1. Raskmetallid: plii kuni 2,0 mg/kg, arseen kuni 1,0 mg/kg; vastab riiklikele, FDA ja EL standarditele.
2. Mikrobioloogia: plaatide koguarv 100 CFU/g või sellega võrdne; hallitusseened ja pärmid Vähem kui 10 CFU/g või sellega võrdne; *Salmonella*, *E. coli* ja muud patogeensed bakterid.
3. Lisandid: ei sisalda kunstlikke värvaineid, kunstlikke maitseaineid ega jääksulfiide.
4. Tooraineallikas: maisisuhkru looduslik bioloogiline kääritamine; ei ole keemiliselt sünteesitud.
Pakendamise ja ladustamise parameetrid
1. Standardne ekspordipakend: 25 kg paber-plastkomposiitkotid toidu-kvaliteediga PE veekindla sisevoodriga
2. Näidispakend: 500g/1kg üksikud vaakum{3}}suletud kotid
3. Säilitamistingimused: hoida jahedas, kuivas ja hästi{1}}ventileeritavas laos; hoida suletuna ja kaitstuna otsese päikesevalguse ja niiskuse eest
4. Kõlblikkusaeg: 24 kuud (avamata, standardsetes säilitustingimustes)
Kuum tags: piimhappebakterite pulber, Hiina piimhappebakterite pulbri tootjad, tarnijad, tehas
