See kõrge -puhtusastmega toidu-klassi stevioolglükosiid on saadud eranditult esmaklassilistest looduslikest stevia lehtedest ja vartest. Selle tootmisel kasutatakse kõikehõlmavat, kaasaegset ja keskkonnasõbralikku-protsessi, mis hõlmab puhtfüüsilist madalal-temperatuuril ekstraheerimist, vaigu mitmeastmelist adsorptsiooni ja eraldamist, -täpset värvieemaldust ja puhastamist, aseptilist kontsentreerimist ja pihustuskuivatamist. Kogu tootmisprotsess ei sisalda sünteetilisi keemilisi magusaineid, säilitusaineid, fluorestseeruvaid valgendavaid aineid ega kahjulikke lahusteid, mistõttu on see tõeliselt looduslik, null{8}}kalorisisaldusega taimne{9}}suhkruasendaja.
See toode on tavalisest sahharoosist 200–300 korda magusam, kuid on praktiliselt kalorivaba. See ei tõsta veresuhkru taset, ei aita kaasa kaalutõusule ega põhjusta insuliini kõikumisi, ühtides ideaalselt ülemaailmsete tervisliku toitumise trendidega. Pulbril on ühtlane peenus, suur maht ja suurepärane voolavus; see ei kleepu kokku ega kleepu anuma seintele, tagades suure ühilduvuse erinevates rakendustes,{5}}sh vedelate jookide valmistamisel, kuiva pulbri segamisel, kõrgel temperatuuril küpsetamisel, kastmete valmistamisel ja tahkete toidupulbrite valmistamisel. Toode on toodetud rangete rahvusvaheliste-toiduklassi standardite kohaselt ning see tagab ühtlase kvaliteedi kõikide partiide lõikes ning sobib pikaajaliseks-suureks{10}}ekspordiks Euroopa, Ameerika, Kagu-Aasia, Lähis-Ida ja Aafrika turgudele. Toetame klientide näidistestimist, valemite optimeerimist ja pikaajalisi{12}}partnerlussuhteid, mis hõlmavad regulaarseid täiskonteinerite tellimusi.

Toote põhitehniliste andmete tabel

Füüsilise välimuse spetsifikatsioonid
Välimus	Puhas valge peen pulber; kohev, vabalt{0}}voolav ning kõvade tükkide või graanuliteta.
Värv	Läbivalt ühtlaselt säravvalge; kollaseks, halliks, mustadeks täppideks ega võõrlisanditeta.
Lõhn	Puhas, magus, ürdilõhn; ei sisalda kõrbenud, kopitanud, lahusteid ega mõru{0}}noote.
Peenus	Standardne 80 võrgusilma; kiiremaks lahustumiseks kohandatav 100 või 120 silma suurusele (üli-peen).
Peamiste aktiivsete koostisosade spetsifikatsioonid
Stevioolglükosiidide üldsisaldus	Saadaval erinevad spetsifikatsioonid (90%–98%); puhtus on kohandatav vastavalt kliendi nõudmistele.
Rebaudiosiidi A (RA) sisu	Reguleeritav vahemik 40%–97%; kõrged-RA klassid pakuvad väiksemat kibedust ja valgele suhkrule lähedasemat maitseprofiili.
Magususe intensiivsus	200–300 korda suurem kui sahharoos; kõrge-puhtusastmega klassid pakuvad puhtamat magusat maitset ilma kõrvalmaitseteta.
Niiskuse ja stabiilsuse spetsifikatsioonid
Niiskuse sisaldus	5,0% või vähem; madal hügroskoopsus tagab vastupidavuse klompidesse või niiskuse neeldumisele pika-meretranspordi ja pikema ladustamise ajal.
pH väärtus (1% vesilahus)	4,5–7,0; ühildub paljude pH keskkondadega.
Termiline stabiilsus	Stabiilne kõrgetel töötlemistemperatuuridel (120 kraadi) pH vahemikus 3,0–10,0; lagunemist, magususe kadu, kõrvalmaitset-või lahuse hägusust.
Lahustuvus	Kiire ja täielik lahustumine külmas, soojas ja keevas vees; Saadud lahus on selge ja läbipaistev, flokulatsiooni, setete ja eraldumiseta.
Toitumisomadused
Kalorite väärtus	Praktiliselt 0 kcal/g; ei anna imenduvaid kaloreid.
Glükeemiline indeks (GI)	≈0; ei vallandu veresuhkru kõikumisi; sahharoosi-, fruktoosi- ja glükoosivaba.
Süsivesikud	jälgi kogused; ei aita kaasa rasva kogunemisele kehas.
Sihttarbijad	Sobib inimestele, kes tarbivad suhkrut, diabeetikutele, neile, kes soovivad kaalust alla võtta, lastele ja spordihuvilistele.
Ohutus- ja hügieenipiirangunäitajad (vastavad Euroopa, USA ja Kagu-Aasia ekspordistandarditele)
Raskmetallide piirid	Plii (Pb) Vähem kui 1,0 mg/kg või sellega võrdne Arseen (As) Vähem kui 0,5 mg/kg või sellega võrdne Elavhõbe (Hg) Vähem kui 0,1 mg/kg või sellega võrdne Kaadmium (Cd) Vähem kui 0,3 mg/kg või sellega võrdne
Lahustite jäägid	Vaba etanooli-, metanooli- ja ekstraheerimislahusti jääkidest; kasutab puhtalt füüsilist ekstraheerimisprotsessi.
Pestitsiidide jäägid	Kõik pestitsiidide jääkide tasemed on alla ELi toidu koostisosade piirnormid.
Mikrobioloogilised näitajad	Aeroobsete mikroobide koguarv: vähem kui 1000 CFU/g või sellega võrdne Hallitusseened ja pärmseened: kuni 100 CFU/g Escherichia coli: pole tuvastatud Salmonella, Staphylococcus aureus ja patogeensed bakterid: pole tuvastatud
Lisand	Ei sisalda kunstlikke värvaineid, kunstlikke maitseaineid, säilitusaineid ja pleegitusaineid.

Toote peamised eelised (täielikud üksikasjad)

1. 100% looduslike taimede-põhine ekstraheerimine: kõrgemad ohutusstandardid-kvaliteetse ekspordi jaoks

Tarnime toorainet eranditult suurtest{0}}standardiseeritud steviaistandustest. Taimed saavad kasvu ajal kasu loomulikust päikesevalgusest ja on vabad liigsetest pestitsiidide jääkidest. Saagikoristusjärgne töötlemine- hõlmab pesemist, sorteerimist ja lisandite eemaldamist, säilitades ainult soovitud magusust tagavad varred ja lehed. Kogu protsessis kasutatakse puhta vee ekstraheerimist, füüsikalist puhastamist ja aseptilist kuivatamist-, mis ei sisalda keemilisi modifikatsioone ega kunstlikke lisandeid. Valmistooted ületavad rahvusvahelisi toiduohutusstandardeid raskmetallide, pestitsiidide jääkide ja mikroobide sisalduse osas. Keelatud lisandite ja ärritavate lisanditeta toode on parim valik kvaliteetsete-ülemeremaade tervislike toitude, emadele ja imikutele mõeldud toodete, funktsionaalsete toidulisandite ja suhkru{9}vabade tervisetoodete jaoks. See läbib hõlpsalt tolli kvaliteedikontrolli kogu maailmas, tagades{11}}nullriskivabastuse.

2. Ultra-Magus: kuluefektiivsuse maksimeerimine ja koostisosade kasutamise minimeerimine

Nende stevioolglükosiidide ülimalt -magus magusus võimaldab tootjatel saavutada suurepäraseid tulemusi minimaalsete annustega. Võrreldes valge suhkruga on sama magususe saavutamiseks vajalik kogus vaid 1/200 kuni 1/300. See vähendab drastiliselt tooraine hankimise kaalu, lao ladustamisnõudeid, pakkematerjali tarbimist ja logistikakulusid.

Erinevalt tavalistest suhkruasendajatest-, mis sageli kannatavad karmi,-magusa ja mõru järelmaitsega-, pakub see toode puhta ja maheda magususprofiili, mis sarnaneb väga sahharoosi loomulikule kargele maitsele. Eraldi kasutamisel on see esmaklassiline suus ja polüoolidega, nagu erütritool, ksülitool, maltitool või fruktoosi{4}}glükoosisiirupid segatuna, kordab suurepäraselt sahharoosi rikkalikku maitseprofiili. See tõstab oluliselt lõpptoote sensoorset kvaliteeti ja tõstab tarbijate tagasiostumäärasid.

3. Erakordne stabiilsus: kuuma-, happe- ja leelisekindlus mitmekülgseks tööstuslikuks tootmiseks

Paljud turul olevad looduslikud magusained kannatavad selliste piirangute tõttu nagu kuumustundlikkus, lagunemine happelises keskkonnas, magususe kadu steriliseerimise ajal ja probleemid, nagu värvimuutus või hägustumine, mis kõik piiravad tõsiselt tootmisprotsesse. Seevastu see stevioolglükosiidi toode on väga vastupidav kuumusele, hapetele, leelistele ja pikaajalisele steriliseerimisele. See säilitab stabiilse molekulaarstruktuuri-laias pH-vahemikus (3–10) ja kõrgel{6}}temperatuuril (kuni 120 kraadi) lagunemata, magusust kaotamata, kibedaks muutumata või värvi muutmata-. See sobib paljude tööstuslike protsesside jaoks, sealhulgas jookide kõrgel temperatuuril kiirpastöriseerimine, mooside pikaajaline keetmine, küpsiste ja leiva küpsetamine kõrgel temperatuuril, pulbrite kõrgel temperatuuril kuivatamine ja kõrgsurve steriliseerimine. See lahustub kiiresti külmas, soojas või kuumas vees, saades selge läbipaistva lahuse, mis ei sisalda hõljuvat ainet, setteid ega faaside eraldumist. See ühildub kiirete{15}}automaatsete tootmisliinidega, tagades torujuhtme ummistumise ja säilitades süsteemi stabiilsuse.

4. Null-kalorit, null-suhkrut-ja süüme

Kuna tarbijate nõudlus madala-suhkru, suhkru-kontrollitud, rasva-vähendavate ja vere-suhkrut-suhkrut reguleerivate toodete järele kasvab järsult, asendatakse traditsioonilist sahharoosi ja kõrge-fruktoosisisaldusega maisisiirupit nende kõrge kalorisisalduse, kõrge glükeemilise indeksi ja kaalutõusu tõttu. Stevioolglükosiidid ei sisalda kaloreid, nulli glükeemilist indeksit, null rasva ja null süsivesikuid; need ei sega inimese veresuhkru ainevahetust ega aita kaasa kalorite ülejäägile ega rasvade kogunemisele.

See sobib diabeetikutele, spordihuvilistele, neile, kes soovivad kaalust alla võtta või suhkrut kontrollida, ja lastele, kes järgivad madalat{0}}suhkrusisaldust. See on põhiline ja oluline koostisosa välismaiste suhkru{2}}vabade jookide, null-kalorisisaldusega suupistete, madala-suhkrusisaldusega küpsetiste, funktsionaalsete toidukordade asendajate, suhkru-kontrolldieedipulbrite ja tervisele{6}}oetute toitude valmistamisel. See võimaldab klientidel oma tooteid täpselt positsioneerida esmaklassilise terviseturul, suurendades seeläbi toote väärtust ja turu konkurentsivõimet.

5. Stabiilsed pulbri omadused -niiskus-kindel ja paakumisvastane-paakumisvastane-, mis minimeerib ladustamise ja transpordi ajal tekkivaid kadusid.

Toode on toodetud täiustatud pihustuskuivatusgranuleerimisprotsessi abil, mis kontrollib täpselt niiskusesisaldust ja pulbri struktuuri. Toode on lahtine, kuiv ja osakeste suurusega ühtlane ning niiskuse neeldumise ja paakumiskindlusega. Kui seda hoitakse pikaajalisel-jahedas ja kuivas keskkonnas ümbritseva õhu temperatuuril, ei esine sellel probleeme, nagu niiskusest-indutseeritud paakumine, värvimuutus, kõrvalmaitsed või efektiivsuse kadu.

Eksportpakendites kasutatakse paksendatud toidu-paberist-kilekotte, millel on kahe-kihiline PE veekindel vooder. See tagab suurepärase tihenduse niiskuse, saastumise ja kahjustuste eest, muutes selle täielikult sobivaks pikamaa-üle-piiritranspordi jaoks merel, maal või õhus. Klassifitseerituna üldiseks toidukaubaks, ei nõua see külmaketti, ohtlike materjalide kvalifikatsiooni ega erilisi ladustamistingimusi, mis vähendab oluliselt ülemere klientide ladustamis- ja logistikakulusid.